Автор 8 книг – литературоведческих, культурологических, историко-экономических, краеведческих исследований, а также двух книг прозы. Вот некоторые из них:

• Прости, я не вернулся : Книга памяти ярославцев, погибших и пропавших без вести при исполнении служебных обязанностей на Северном Кавказе с декабря 1994 по декабрь 2004 / Автор-составитель О. Н. Скибинская. – Ярославль: Издательство Александра Рутмана, 2005. – 280 с. : ил. Биографии с максимально полной информацией (включая данные областного комиссариата Ярославской области, УВД по Яо, УФСБ по Яо) о 96 жителей Ярославской области, погибших в Чечне в 1994-2004 гг.
• О. Н. Скибинская. «Спектр жизни Ярославского лакокрасочного. Три завода. Три века. Три России : Завод Вахрамеева – «Победа рабочих» - «Русские краски». – Ярославль: Издатель Александр Рутман, 2008. - 480 с. (восстановлена родословная одной из ветвей рода Вахрамеевых – владельцев предтеченского табачного и лакокрасочного завода с. 11 – 162; много фото из заводского архива 1917-2008 гг.; информация о столетних заводских династиях Работновых, Прянишниковых, Баушевых, Микериных, Борноволоковых и др.; материалы о репрессиях, о всех советских руководителях завода; список ветеранов предприятия).
• «Дом Романовых» : очерк о предках, жизни и творчестве народного мастера из пос. Некрасовское Ярославской обл. Владимире Валентиновиче Романове (правнуке дореволюционного лепщика А. И. Салова, сотрудничавшего со своим знаменитым земляком А. М. Опекушиным), его жене и детях, продолжающих семейные традиции
• О. Н. Скибинская. «Родная кровь. Семейные хроники XVII – начала XXI века : культурно-исторический очерк». – Ярославль: Издатель Александр Рутман, 2010. – 544 с. (восстановлена родословная ярославской семьи Виноградовых – история пяти родов: рода священно- и церковнослужителей Виноградовых (Ярославская и Ростовская епархия, 1790-2010); рода крепостных помещичьих крестьян Романов-Борисоглеского уезда, а затем мещан г. Романов-Борисоглебска Смирновых (XVIII – ХХ вв.); вологодско-ярославского рода потомков помещичьих крепостных крестьян Андреевых (XIX – ХХI вв.); рода рыбных ловцов, а затем купцов и мещан г. Рыбинска Жилых-Жиловых (1655-1937); рода крепостных крестьян с. Великого Ярославской губернии и их потомков Бутиковых (1697-2010); фото из архивов Санкт-Петербургского филиала Архива РАН, ГАЯО, ГАВО, Рыбинского музея-заповедника, ЯМЗ, УФСБ по Краснодарскому краю, семейных архивов Виноградовых, Андреевых, коллекции Н. А. Лебедева).
• О. Н. Скибинская. «Успенский кафедральный собор : Возрождение». – Ярославль: Издатель Александр Рутман, 2010. – 288 с. (восстановлена родословная шести поколений (1719-2010) потомка черносошных крестьян Вятской губернии Виктора Ивановича Тырышкина, ктитора и благоустроителя Переславского Никольского женского монастыря (1998-2010) и Ярославского Успенского кафедрального собора (2006-2010); названы имена всех, кто принимал участие в проектировании, строительстве и благоукрашении монастыря и собора).

Проза, очерки и статьи публикуются в региональной и центральной прессе, в альманахах и коллективных сборниках.

• Город, который не случился. Село Великое: миф и судьба // Исторический город в ас-пекте национальной мен-тальности [Текст]: науч-ный ситком (сб.науч. тру-дов) / под науч. ред. Т.С. Злотниковой, Н.А. Дидковской. – Ярославль: Изд-во ЯГПУ, 2010. С. 7-24.
• Астроном Мария Жилова: по матер. СПб филиала Архива РАН / Рыбинская среда, июль 2010.
• Трактирный промысел в Р.-Борисоглебске // Романов-Борисоглебская старина. 2010. № 4.
• Род рыбинских купцов Жиловых на рубеже XIX-XX вв. // XIII Золотаревские чтения. Материалы науч.конф. 26 окт. 2010. В 2-х т. – Т. 2, с. 111-117.
• Хронотоп рода в традиции российской провинции // III Российский культурологический конгресс с международным участием «Креативность в пространстве традиции и инновации» : Тезисы докладов. – СПб: Эйдос, 2010. – 556 с.
• Saсrum патриархального рода как доминанта в формировании среды провинциального исторического города // Образы города в горизонте российской динамики : науч. сб. – Ярославль: Изд-во ЯГГПУ, 2010. с. 148-156.
• Пространство духовного служения провинциального рода церковнослужителей Виноградовых (1790-1919) // Голоса русской провинции. Васильевские чтения 14 авг.2010. – Ярославль, 2011.
• Хронотоп рода в контексте трансформации ментального пространства // Вестник Вятского государственного гуманитарного университета. 2011, № 1. С. 152-154.
• Теоретико-методологическая основа культурологического исследования рода и семьи // Ярославский педагогический вестник. 2011, № 1. С. 256-259.
• И другие.